
Realizzata in collaborazione con il beer taster e divulgatore messicano Edu Villegas, è una IPA con chiles Amarillo leggermente affumicati ed epazote (un'erba aromatica autoctona dal Messico).
I nostri progetti per questa birra erano molto diversi: la vita però ci ha messi tutti di fronte alla necessità di essere flessibili, di capire la limitatezza della visione umana e dei piani che produce, al bisogno di reagire.
Arriva da noi a voi, perché sia un messaggio positivo: la prossima fermata è la speranza. Ci vediamo lì.